Neljapäeva päevaplaanis oli meil õhtusöök kooli õpetajatega, kuid kuna päev oli vaba võtsime juba hommikul suuna Pornici poole. Tee viis meid üle Saint Nazeire hiiglasliku silla, mis kõrgub Loire jõe kohal. Sild on 3,3 km pikk ja 720 m kõrge. Möödusime tehasest, kus ehitatakse hiiglaslikke kruiisilaevu. Sõitsime pool tundi ja olimegi kohal.
Pornic on väike keskaegne linn. Linna keskele jookseb kanal, kus hommikuse mõõna ajal on kõik kalurilaevad kuival kuid lõunaks juba hulbivad vees. Kõndisime mööda kitsaid tänavaid ja leidsime väikese turu. Turg oli küll pisike kuid kõik vajalik oli esindatud- suur värske kala ja mereandidega lett, rikkalikult värskeid juur- ja puuvilju. Lisaks juustuletid, mille kohal heljus tugev kitsejuustu lõhn, mida oli müügil üle 10 erineva sordi. Ilm soosis meie jalutuskäiku täpselt lõunani, nii kui restoranis istet võtsime hakkas sadama vihma, mis lõppes ka meie lõunasöögiga. Tellisime uuesti sinimerekarpe. Kuigi toidu nimetus menüüs oli sama, mis La Baules, erines koorekaste, millega karbid olid kaetud täiesti. Edasi plaanisime sõita piki Pornici rannaäärt. 45 km pikkune rannajoon, kus on ridamisi romantilisi rannasoppe rannakaljude vahel üllatas meid võimsate lainetega. Tunnetasime rannas looduse väge ja randa rulluvate lainete võimsust. Saint Anne õpetajad kutsusid meid ranna ääres asuvasse restorani Le Transat - https://le-transat-bar.business.site/ Saabudes ootas Herve meid juba ukse ees ja kohe liitusid meiega ka Sandra ja Sandrine. Sandra ja Herve külastasid Tallinna kevadel ning Sandrine peaks olema üks õpetajatest, kes tuleval aastal koos õpilastega Tallinnasse tuleb. Õhtusöök möödus lõbusas vestluses, arutades erinevate riikide õpetamise meetodeid ja õpetajate väljakutseid. Leidsime, et meil on palju ühist, kuid tulenevalt sellest et Saint Anne kool on erakool, on meil ka siiski erinevusi. Astrid tellis õhtusöögiks kreveti ja kammkarbi risoto champagne- vanilje kastmes. Kristi valis merekeele lootusjuure glasuuriga. Kõik toidud olid ootamatult rikkalikult kaunistatud. Taldriku serval olid reas vaarikad, seenekaaviar, soolarohi, sidrunikaaviar ning kõige keskel ilutses mittesöödav lill. Magustoiduks palusime nende kohalikku võiküpsise jäätist, mis maitses väga hästi ja oli paras lõpetus õhtusöögile.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorKristi ja Astrid sõitsid 2022 aasta septembri alguses Prantsusmaale, et tutvuda koka eriala õpilaste praktikakohtade ning Saint Anne kutsekooliga Saint- Nazeiris. ArchivesCategories |